Kategorie produkty
- żywność na wynos i na dowoz(0)
- Wina nalewane(9)
- Wina czerwone(66)
- Wina różowe(8)
- Wina białe(55)
- wina wytrawne(19)
- wina półwytrawne(28)
- wina słodkie(2)
- wina półsłodkie(3)
- Wina wytrawne(49)
- Wina półwytrawne(50)
- Wina półsłodkie(7)
- Wina słodkie(5)
- Wina pochodne truskawkowe(0)
- Wina delikatne(3)
- Wina musujące(13)
- Wina lekkomusujące(10)
- Zestawy win 2x1(0)
- Zestawy win 4x1(0)
- Zestawy wina weselne(1)
- Bag in Box 3l(4)
- Bag in Box 5l(15)
- Bag in Box 10 lt(9)
- Likiery(0)
- Piwa butelkowane(0)
- Napoje i wina bezalkoholowe(0)
- Oliwa z oliwek(4)
- Kawa z paczka(2)
- Artykuły spożywcze(1)
- Opakowania(8)
- Akcesoria do wina(4)
- Skrzynki(7)
- Stojaki(5)
- Rezerwacje w lokalu(2)
- Kategorie różne(0)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
135,00 zł
Cena regularna:
149,00 zł
48,00 zł
Bestsellery
- Sangue di Giuda D.O.C.
- Moscato I.G.T.
- Rosso Cornaiolo 1,5 lt
- Chardonnay delle Venezie I.G.T.
- Nero d'Avola Sicilia IGT bgb 5 lt
- Nonno Dolce Rosso Frizzante
- Redoro 100% Italiano 1 lt
- Bianco del Veneto IGT La Corte
- Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. bgb 5 lt
- Chardonnay frizzante sparkling
- Merlot Veneto I.G.T. bgb 5 lt
- Bianco Cornaiolo bgb 5 lt
Promocje
140,00 zł
Cena regularna:
150,00 zł
90,00 zł
Cena regularna:
99,00 zł
39,00 zł
Cena regularna:
44,00 zł
Masz pytania lub sugestie?
Zadzwoń
wtorek - piątek | 1400 - 2000
730693431 tel. (48)
lub napisz
e-mail: enotekaverona@onet.pl
Opcje wyboru win
Wybierz jeden lub kilka filtrów, aby szybciej odnaleźć odpowiednie dla siebie wino.
Barwa wina
Region / okolice
Temperatura podania
Wino musujące
Pojemność
Cena
-
od
do
Czym charakteryzują się wina włoskie białe?
Włoskie wina znane są na całym świecie. Do tego są także bardzo różnorodne, ponieważ w każdym regionie uprawia się inne szczepy, każda ziemia daje inne możliwości. Właśnie z tego powodu klient ma do wyboru tyle doskonałych jakościowo win i ma możliwość doboru ich według swoich preferencji oraz serwowanych dań. Czym w takim razie charakteryzują się wina włoskie białe? Oczywiście wszystko zależne jest od konkretnego gatunku. W naszej ofercie znaleźć można wina w odcieniach słomkowych i wręcz złocistych, pachnące owocami, kwiatami czy regionalnymi ziołami. Dostępne są wina wytrawne, słodkie, mocne lub lżejsze... Białe wino z Włoch jest świetnym wyborem niezależnie od pory roku i spożywanych posiłków.
Wino włoskie białe – odmiany włoskich białych winogron
Wino zawsze powinno uzupełniać podaną potrawę. Właśnie dlatego we Włoszech odmiany winogron i rodzaje win, jakie można z nich uzyskać, są tak mocno połączone z regionalną kuchnią. Na przykład w Kampanii do najbardziej znanych odmian zalicza się greco i fiano. To drugie posiada średnią kwasowość i mocne aromaty owocowe. Idealne na letnie wieczory. Na północy kraju o wiele chętniej sięga się po Chardonnay lub Pinot Grigio. W okolicach Wenecji popularność zyskało lekko mineralne Soave, które doskonale sprawdzi się jako aperitif. Tym sposobem każdy znajdzie dla siebie dopasowane do jego upodobań i potrzeb wino włoskie białe.
Do czego podawać białe wino włoskie
Często najważniejszym pytaniem wśród osób, które zdecydowały się na butelkę dobrego wina, jest to, z jakimi potrawami powinno się je połączyć. W końcu harmonia smaków jest niezwykle ważna, a odpowiednio dobrany posiłek dodatkowo podkreśli atuty wina. Białe wino włoskie świetnie komponuje się z wieloma przekąskami i daniami, ale oczywiście wiele zależy od jego rodzaju. Dla przykładu wytrawne Chardonnay pasować będzie do lekko słonych serów, delikatnej cielęciny czy ryb morskich. Półwytrawne Fiano zyska głębszego charakteru w zestawieniu z drobiem. Wina słodkie i półsłodkie, takie jak Viura można zestawić z deserami lodowymi i świeżymi owocami.
Wina białe – jak je podawać?
W jaki sposób prawidłowo serwować wina białe? Najważniejsza jest ich właściwa temperatura. Białe wina muszą być schłodzone nieco mocniej, niż wina czerwone. Jakość degustacji podniesie również rozprowadzenie kostki lodu po całym kieliszku, zanim naleje się do niego wina. Białe wina wytrawne powinny być podawane w temperaturze około 12-15 stopni Celsjusza, podczas gdy te lżejsze mogą mieć nawet od 8 do 10.
Białe wina różnią się od czerwonych tym, że skórka winogron białych, z których jest robione wino, prawie nie zwiera antocyjanów, czyli czerwonych i fioletowych barwników. Prawie nie zawiera, ponieważ jest ich tysiące razy mniej. Jednak ta znikoma obecność antocyjanów w białym winie powoduje, że czasem przybiera ono odcień delikatnego różu.
Wina z tej kategorii polecane są głównie do sałatek, serów, owoców morza i delikatnych mięs. Najlepiej spożywać je do posiłków w umiarkowanych ilościach.
Lessini Durello DOC Spumante Brut
Lessini Durello Cantina di Monteforte to eleganckie, wytrawne wino musujące z regionu Wenecji Euganejskiej, produkowane z lokalnego szczepu Durella. Charakteryzuje się świeżością, wyraźną kwasowością i delikatnymi nutami cytrusów, zielonych jabłek oraz mineralnością. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań na bazie ryb i owoców morza.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Recioto di Gambellara DOCG Spumante Dolce
Wino w kolorze złota o świeżym, kremowym, wyrazistym smaku i drobnych bąbelkach. Doskonała równowaga słodkości i świeżości.
Dostępność: brak towaru
Soave DOC Spumante Brut CLIVUS
SZCZEP: Garganega
Winifikacja poprzez delikatne wyciskanie. Moszcz zostaje poddany winifikacji w niskiej temperaturze Metodą Charmat.
Świetny aperitif w kolorze żółto słomkowym, o świeżym i absolutnie charakterystycznym smaku z nutami minerałów.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
VILLA MANIN DOC Spumante Brut
Ribolla Gialla to eleganckie białe wino pochodzące z regionu Friuli-Wenecja Julijska, szczególnie cenione w obszarach Collio i Colli Orientali del Friuli. Odmiana Ribolla Gialla ma starożytne korzenie i jest uważana za jedną z najważniejszych autochtonicznych winorośli północno-wschodnich Włoch. Wino to wyróżnia się jasnosłomkowym kolorem ze złotymi refleksami. W aromacie dominują nuty cytrusowe, zielonego jabłka, kwiatów akacji oraz delikatne mineralne akcenty. W ustach Ribolla Gialla jest świeża, lekka, rześka i bardzo przyjemna, z wyraźną kwasowością, która nadaje jej żywiołowy charakter i czystość. To wino idealnie pasuje do lekkich przystawek, owoców morza, ryb, warzyw sezonowych oraz dań kuchni śródziemnomorskiej. Doskonałe również jako aperitif, Ribolla Gialla zachwyca swoją subtelnością i świeżością.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cuvee' D.O.C. Spumante Extra-Dry Millesimato Parolvini
Wino Cuvee' dei Montecchi jest wyprodukowane z wyselekcjonowanch szczepów białych, uprawianych w winnicach położonych na stoku z ekspozycją południowo-wschodnią. Uprawy na glebach wapiennych i gliniastych.
Idealny jako aperitif, do ryb oraz przystawek
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Soave Superiore Classico D.O.C.G.
Wino włoskie o intensywnym żółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. Posiada pełny i złożony aromat z lekką nutą dębu.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Recioto di Soave Classico D.O.C.G. Araldo
Wino typowo deserowe o barwie złoto żółtej, wspaniałym smaku i eleganckim, wyraźnym zapachu winogron.
Dostępność: brak towaru
Lugana D.O.C. Soraighe
Przejrzyste, jasno słomkowe włoskie wino o harmonijnym trwałym, wyczuwalnym smaku miodu i jabłka.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Arneis Langhe DOC BRICCODORO
Białe wytrawne wino z Piemontu. 100% ze szczepu Arneis.
Specyficzny klimat oraz piaszczyste gleby nadają winu intensywne nuty owocowe oraz mineralne.
W winie wyczuwalne nuty owocowe takie jak: limonka, zielone jabłko.
Polecane do ryb owoców morza, sałatek oraz lekkich przystawek.
Poleca się również jako aperitif.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Friulano DOP
Typowe nuty migdałów, ma silną osobowość i równowagę.
Kolor: Słomkowy żółty ze złotymi refleksami
Aromat: Nuty białej brzoskwini i migdałów
Smak: Duży, obszerny, z lekko gorzkim posmakiem wynikającym z rustykalnej winorośli Polecane: sery krótko i średnio dojrzewające oraz surowa szynka dojrzewająca.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Bianco Cornaiolo bgb 10lt
Wino o jasnosłomkowej barwie żółtej, o intensywnym i delikatnym, trwałym aromacie. Smak jest słodki, nieco żywy z kwasowością, ale harmonijny i aksamitny, pikantny, o średnio-lekkiej treściwości. Jest to wino dobrze zbalansowane; Bardzo dobrze komponuje się z pierwszymi daniami, białymi mięsami i rybami, nawet z grilla, doskonale sprawdza się również jako przystawka. Podawać w temperaturze 10-12°C.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Bianco Cornaiolo bgb 5 lt
Wino o jasnosłomkowej barwie żółtej, o intensywnym i delikatnym, trwałym aromacie. Smak jest słodki, nieco żywy z kwasowością, ale harmonijny i aksamitny, pikantny, o średnio-lekkiej treściwości. Jest to wino dobrze zbalansowane; Bardzo dobrze komponuje się z pierwszymi daniami, białymi mięsami i rybami, nawet z grilla, doskonale sprawdza się również jako przystawka. Podawać w temperaturze 10-12°C.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
