Menu lokalu
- BLACK FRIDAY(9)
- żywność na wynos i na dowoz(4)
- Wina nalewane(21)
- Wina czerwone(82)
- Wina różowe(11)
- Wina białe(68)
- wina wytrawne(25)
- wina półwytrawne(34)
- wina słodkie(2)
- wina półsłodkie(6)
- Wina wytrawne(65)
- Wina półwytrawne(56)
- Wina półsłodkie(12)
- Wina słodkie(6)
- Wina pochodne truskawkowe(0)
- Wina delikatne(3)
- Wina musujące(20)
- Wina lekkomusujące(14)
- Zestawy win 2x1(0)
- Zestawy win 4x1(0)
- Zestawy wina weselne(1)
- Bag in Box 3l(6)
- Bag in Box 5l(15)
- Bag in Box 10 lt(11)
- Likiery(1)
- Piwa butelkowane(0)
- Napoje i wina bezalkoholowe(6)
- Oliwa z oliwek(9)
- Kawa z paczka(3)
- Artykuły spożywcze(3)
- Opakowania(11)
- Akcesoria do wina(5)
- Skrzynki(7)
- Stojaki(5)
- Rezerwacje w lokalu(2)
- Kategorie różne(0)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
145,00 zł
41,00 zł
59,00 zł
Bestsellery
- Sangue di Giuda D.O.C.
- Rosso Cornaiolo 1,5 lt
- Chardonnay delle Venezie I.G.T.
- Lambrusco Rosso di Modena
- Moscato I.G.T.
- Nero d'Avola Sicilia IGT Terre Siciliane bgb 5 lt
- Redoro 100% Italiano 1 lt
- Nonno Dolce Rosso Frizzante
- Bianco del Veneto IGT La Corte
- Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. bgb 5 lt
- Chardonnay frizzante sparkling
- Merlot Veneto I.G.T. bgb 5 lt
Obsługa sklepu internetowego
Masz pytania lub sugestie?
Zadzwoń
wtorek - piątek | 1400 - 2000
730693431 tel. (48)
lub napisz
e-mail: enotekaverona@onet.pl
Opcje wyboru win
Wybierz jeden lub kilka filtrów, aby szybciej odnaleźć odpowiednie dla siebie wino.
Rodzaj
Barwa wina
Region / okolice
Temperatura podania
Wino musujące
Pojemność
Cena
-
od
do
Czym charakteryzują się wina włoskie białe?
Włoskie wina znane są na całym świecie. Do tego są także bardzo różnorodne, ponieważ w każdym regionie uprawia się inne szczepy, każda ziemia daje inne możliwości. Właśnie z tego powodu klient ma do wyboru tyle doskonałych jakościowo win i ma możliwość doboru ich według swoich preferencji oraz serwowanych dań. Czym w takim razie charakteryzują się wina włoskie białe? Oczywiście wszystko zależne jest od konkretnego gatunku. W naszej ofercie znaleźć można wina w odcieniach słomkowych i wręcz złocistych, pachnące owocami, kwiatami czy regionalnymi ziołami. Dostępne są wina wytrawne, słodkie, mocne lub lżejsze... Białe wino z Włoch jest świetnym wyborem niezależnie od pory roku i spożywanych posiłków.
Wino włoskie białe – odmiany włoskich białych winogron
Wino zawsze powinno uzupełniać podaną potrawę. Właśnie dlatego we Włoszech odmiany winogron i rodzaje win, jakie można z nich uzyskać, są tak mocno połączone z regionalną kuchnią. Na przykład w Kampanii do najbardziej znanych odmian zalicza się greco i fiano. To drugie posiada średnią kwasowość i mocne aromaty owocowe. Idealne na letnie wieczory. Na północy kraju o wiele chętniej sięga się po Chardonnay lub Pinot Grigio. W okolicach Wenecji popularność zyskało lekko mineralne Soave, które doskonale sprawdzi się jako aperitif. Tym sposobem każdy znajdzie dla siebie dopasowane do jego upodobań i potrzeb wino włoskie białe.
Do czego podawać białe wino włoskie
Często najważniejszym pytaniem wśród osób, które zdecydowały się na butelkę dobrego wina, jest to, z jakimi potrawami powinno się je połączyć. W końcu harmonia smaków jest niezwykle ważna, a odpowiednio dobrany posiłek dodatkowo podkreśli atuty wina. Białe wino włoskie świetnie komponuje się z wieloma przekąskami i daniami, ale oczywiście wiele zależy od jego rodzaju. Dla przykładu wytrawne Chardonnay pasować będzie do lekko słonych serów, delikatnej cielęciny czy ryb morskich. Półwytrawne Fiano zyska głębszego charakteru w zestawieniu z drobiem. Wina słodkie i półsłodkie, takie jak Viura można zestawić z deserami lodowymi i świeżymi owocami.
Wina białe – jak je podawać?
W jaki sposób prawidłowo serwować wina białe? Najważniejsza jest ich właściwa temperatura. Białe wina muszą być schłodzone nieco mocniej, niż wina czerwone. Jakość degustacji podniesie również rozprowadzenie kostki lodu po całym kieliszku, zanim naleje się do niego wina. Białe wina wytrawne powinny być podawane w temperaturze około 12-15 stopni Celsjusza, podczas gdy te lżejsze mogą mieć nawet od 8 do 10.
Białe wina różnią się od czerwonych tym, że skórka winogron białych, z których jest robione wino, prawie nie zwiera antocyjanów, czyli czerwonych i fioletowych barwników. Prawie nie zawiera, ponieważ jest ich tysiące razy mniej. Jednak ta znikoma obecność antocyjanów w białym winie powoduje, że czasem przybiera ono odcień delikatnego różu.
Wina z tej kategorii polecane są głównie do sałatek, serów, owoców morza i delikatnych mięs. Najlepiej spożywać je do posiłków w umiarkowanych ilościach.
Lessini Durello DOC Spumante Brut
Świetny aperitif w kolorze żółto słomkowym, o świeżym i absolutnie charakterystycznym smaku z nutami minerałów.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Recioto di Gambellara DOCG Spumante Dolce
Wino w kolorze złota o świeżym, kremowym, wyrazistym smaku i drobnych bąbelkach. Doskonała równowaga słodkości i świeżości.
Dostępność: brak towaru
Soave DOC Spumante Brut CLIVUS
SZCZEP: Garganega
Winifikacja poprzez delikatne wyciskanie. Moszcz zostaje poddany winifikacji w niskiej temperaturze Metodą Charmat.
Świetny aperitif w kolorze żółto słomkowym, o świeżym i absolutnie charakterystycznym smaku z nutami minerałów.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
VILLA MANIN DOC Spumante Brut
Brut o intensywnym i eleganckim aromacie z owocowymi nutami ananasa, jabłka i słodką nutą wanilii.
Klasyczna metoda z ponad 32-miesięcznym leżakowaniem
Kolor: Słomkowy żółty ze złotymi refleksami
Zapach: Intensywny z owocowymi nutami ananasa, jabłka i odrobiną wanilii. Przypomina skórkę chleba
Smak: Zrównoważony i intensywny w smaku, jest trwały, wytrawny i mineralny Polecane: Dzięki swojej czystości idealnie komponuje się z każdym daniem. Dobrze komponuje się z przystawkami, pierwszymi daniami rybnymi i z białego mięsa, bogatymi drugimi daniami z pieczonymi lub grillowanymi rybami.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cuvee' D.O.C. Spumante Extra-Dry Millesimato Parolvini
Wino Cuvee' dei Montecchi jest wyprodukowane z wyselekcjonowanch szczepów białych, uprawianych w winnicach położonych na stoku z ekspozycją południowo-wschodnią. Uprawy na glebach wapiennych i gliniastych.
Idealny jako aperitif, do ryb oraz przystawek
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cuvee' dei Montecchi D.O.C. Spumante Extra-Dry Torre dei Vescovi
Wino Cuvee' dei Montecchi jest wyprodukowane z wyselekcjonowanch szczepów białych, uprawianych w winnicach położonych na stoku z ekspozycją południowo-wschodnią.
Uprawy na glenbach wapiennych i gliniastych.
Idealny jako aperitif, do ryb oraz przystawek
Dostępność: brak towaru
Giulietta Dolce Spumante
Dobrze wyważony smak tego wina przypomina miły zapach młodych kwiatów i świeżo zebrane żółte owoce. Zintegrowana słodycz z drobnymi i trwałymi bąbelkami czynią to wino świeżym i przyjemnym towarzyszem.
Dostępność: brak towaru
Romeo Prosecco DOC Spumante Extra-Dry
Białe wino musujące o trwałych bąbelkach oraz przyjemnym, kwaskowatym smaku, świeżym i harmonijnym. Jest to wybitny włoski aperitif.
Dostępność: brak towaru
Tullio 1^ "Cuvee' del Fondatore" Prosecco Brut D.O.C. Spumante Millesimato
Prosecco Tullio 1^ jest to wino musujące produkowane z ręcznie zbieranych winogron Glera .
Winogrona uprawiane w winnicach w których dochodzi do różnicy temperatur dzień/noc.
Doskonały jako aperitif biorąc pod uwagę jego osobowość nadaje się do potraw z ryb i skorupiaków.
Dostępność: brak towaru
Soave Superiore Classico D.O.C.G.
Wino włoskie o intensywnym żółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. Posiada pełny i złożony aromat z lekką nutą dębu.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Recioto di Soave Classico D.O.C.G. Araldo
Wino typowo deserowe o barwie złoto żółtej, wspaniałym smaku i eleganckim, wyraźnym zapachu winogron.
Dostępność: brak towaru
Lugana D.O.C. Soraighe
Przejrzyste, jasno słomkowe włoskie wino o harmonijnym trwałym, wyczuwalnym smaku miodu i jabłka.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
