- Sangue di Giuda D.O.C.
- Rosso Cornaiolo 1,5 lt
- Chardonnay delle Venezie I.G.T.
- Lambrusco Rosso di Modena
- Moscato I.G.T.
- Nero d'Avola Sicilia IGT Terre Siciliane bgb 5 lt
- Redoro 100% Italiano 1 lt
- Nonno Dolce Rosso Frizzante
- Bianco del Veneto IGT La Corte
- Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. bgb 5 lt
- Chardonnay frizzante sparkling
- Merlot Veneto I.G.T. bgb 5 lt
Spumante Prosecco Extra Dry D.O.C. PV
Opis
Spumante Prosecco Extra Dry D.O.C.
Jasno żółte wino o trwałych bąbelkach oraz harmonijnym, pełnym i ostrym z przyjemnym posmakiem jabłka. Jest świeże, młode i pachnące.
Uprawa odbywa się na pagórkowatych lub podgórskich terenach.
Winogrona zbierane są późno i poddawane są technice zgniatania bez skórek i bez maceracji. Fermentację prowadzi się w niskiej temperaturze (16-18°), dojrzewa i fermentuje bardzo powoli. Zachowana jest sterylność prasy w specjalnym, hermetycznym pojemniku (autoklaw) zgodnie z techniką "metoda Charmat".
Butelkowane jest w technice sterylnej mikrofiltracji w niskiej temperaturze ok. 0°C oraz w środowisku w izobarycznym, w taki sposób, aby zachować piankę, przy ciśnieniu atmosferycznym nie mniej niż 3,5 bar.
Szczegóły
Rodzaj | Wytrawne |
Barwa wina | Białe |
Kraj | Włochy |
Region / okolice | Treviso |
Szczep | Glera 100% |
Temperatura podania | 8~10°C |
Wino musujące | Tak |
Pojemność | 0,75l |