Refosco dal Peduncolo Rosso

Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 55,00 zł

Cena regularna:

55.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Refosco dal Peduncolo Rosso

- Pochodzenie: Autochtoniczna odmiana winorośli z regionu Friuli-Wenecja Julijska we Włoszech.

- Kolor: Ciemnoczerwony z fioletowymi refleksami.

- Liść: Średniej wielkości, pięcioklapowy.

- Grono: Średniej wielkości, piramidalne, dość luźne, z małym, dobrze zdefiniowanym skrzydłem.

- Jagoda: Średniej wielkości, sferoidalna, o cienkiej, niebieskiej skórce.

- Uprawa: Preferowany system prowadzenia krzewów to Guyot, gęstość nasadzeń wynosi 4,500-5,500 roślin na hektar.

- Zbiory: Druga połowa września.

- Winifikacja: Zbiory i selekcja w szczytowej dojrzałości, delikatne tłoczenie. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze z maceracją na skórkach przez około 15-20 dni. Dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego przez 24-30 miesięcy.

- Kolor wina: Intensywnie rubinowy z fioletowymi refleksami.

- Smak: Bardzo intensywny i złożony, z nutami eterycznymi, leśnymi, kakao i dzikiej jeżyny. Na podniebieniu pełne, intensywne, z dobrą świeżością i słodkimi taninami. Bardzo długa trwałość smakowa.

- Temperatura serwowania: 16-18°C.

- Potencjał starzenia: 8-10 lat.

- Dopasowanie do potraw: Doskonałe do typowych dań kuchni friulijskiej, czerwonych mięs, dziczyzny i serów o średniej dojrzałości. Przyjemne również jako wino do medytacji.

Szczegóły

Rodzaj Wytrawne
Barwa wina Czerwone
Kraj Włochy
Region / okolice Verona
Moc 12%
Szczep Refosco 100%
Korek Stelvin nie
Temperatura podania 16~18°C
Wino musujące Nie
Pojemność 0,75l

Bezpieczeństwo

Opinie o produkcie (0)

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl