Amarone Della Valpolicella DOC Clivus

Dostępność: mała ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 139,00 zł 139.00

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Opis

Amarone Della Valpolicella D.O.C. "Clivus"

Jest to najbardziej znane czerwone wino w Weronie, o bardzo intensywnym smaku, długo utrzymującym się na podniebieniu. Bardzo eleganckie, ciepłe i miękkie.

Winnice, w których rosną owoce położone są w dolinach Val d’IIIasi i Cazzano di Tramigna. Zbiory wypadają w drugim tygodniu września. Zbierane ręcznie grona suszone są przez 3-4 miesiące, aż do utraty 40-45% wagi. Po oddzieleniu od szypułek i sprasowaniu owoców, następuje trwająca 22-24 dni fermentacja w kontrolowanej temperaturze, po czym wino trafia na 15 miesięcy do dębowych beczek (część do dużych beczek, część do 225-litrowych barrique). Przed wypuszczeniem na rynek wino dojrzewa jeszcze przez pół roku w butelce.

Butelkę należy otworzyć na godzinę przed podaniem w dużych kielichach.

Szczegóły

Rodzaj	Wytrawne
Barwa wina	Czerwone
Kraj	Włochy
Region / okolice	Verona
Moc	14,5%
Szczep	Corvina, Corvinone i Rondinella
Temperatura podania	16~18°C
Wino musujące	Nie
Pojemność	0,75l

Produkty powiązane

Amarone della Valpolicella D.O.C. Villa Marin

Fantastyczne wino czerwone mocne, Amarone ma kolor czerwony rubinowy, intensywny zapach, miękkie i aksamitne o aromacie rodzynek. Polecane do mięs czerwonych, dziczyzny i serów dojrzewających. Podawac Amarone w temperaturze ok. 20° po uprzedniej dekantacji ( przelaniu do innego naczynia np. karafki) na conajmniej pół godziny przed spożyciem.

Cena: 179,00 zł

Zestaw 4x1 SUPER Wina Valpolicella

Zestaw czerwonych win wytrawnych: Amarone della Valpolicella Clivus, Amarone della Valpolicella Villa Marin, Valpolicella Ripasso Classico Superiore Villa Marin oraz Valpolicella Ripasso Clivus.

Cena: 418,00 zł

Amarone Della Valpolicella DOC Clivus

Opis

Szczegóły

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)