Amarone Della Valpolicella DOC Clivus

Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 169,00 zł 169.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Amarone Della Valpolicella D.O.C. "Clivus"

Jest to najbardziej znane czerwone wino w Weronie, o bardzo intensywnym smaku, długo utrzymującym się na podniebieniu. Bardzo eleganckie, ciepłe i miękkie.

Winnice, w których rosną owoce położone są w dolinach Val d’IIIasi i Cazzano di Tramigna. Zbiory wypadają w drugim tygodniu września. Zbierane ręcznie grona suszone są przez 3-4 miesiące, aż do utraty 40-45% wagi. Po oddzieleniu od szypułek i sprasowaniu owoców, następuje trwająca 22-24 dni fermentacja w kontrolowanej temperaturze, po czym wino trafia na 15 miesięcy do dębowych beczek (część do dużych beczek, część do 225-litrowych barrique). Przed wypuszczeniem na rynek wino dojrzewa jeszcze przez pół roku w butelce.

Butelkę należy otworzyć na godzinę przed podaniem w dużych kielichach.

Szczegóły

Rodzaj Wytrawne
Barwa wina Czerwone
Kraj Włochy
Region / okolice Verona
Moc 14,5%
Szczep Corvina, Corvinone i Rondinella
Temperatura podania 16~18°C
Wino musujące Nie
Pojemność 0,75l

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl